Seguro que conoces y has probado alguna vez el salmón ahumado al natural pero... Y el salmón con café? con alga nori? con gintonic? con vodka y remolacha? con whisky? El autor de estas delicias innovadoras es Carpier.
Desde 1995, Carpier destaca por elaborar productos ahumados a partir de una técnica de ahumado que hace que los productos no pierdan su personalidad, gusto, color, jugosidad y firmeza.
