Parlem del pop, un producte molt versàtil i comú entre els restaurants. Sempre és garantia d’èxit i més si oferim un bon producte com és el pop Don Bocarte, un pop carnós i amb tot el seu sabor.

Hi ha una gran diversitat de pebrots i tots desperten els nostres sentits. Sens dubte, el seu color brillant, l’olor i el gust tant característic capten l’atenció de molts paladars. 

La Selecta #Gastrocultura selecciona la tonyina vermella salvatge (Thunnus Thynnus), que es considera la reina de les tonyines per la seva qualitat i les seves característiques.

Si t’agrada donar un toc especial als plats amb salses has de conèixer la nostra selecció de salses, sobretot, si vols acompanyar un plat de carn.

Un dels millors acompanyaments per a les creacions culinàries són els espàrrecs verds. És un producte molt interessant que funciona de moltes maneres i el seu resultat sempre és excel•lent.

Les cues d'escamarlans funcionen amb nota tant a la cuina com a la taula. Un producte net, de qualitat i amb infinites possibilitats, com la proposta de cuina de fusió que ha elaborat el nostre cuiner i assessor gastronòmic, Èric Soldevila: caneló fred d'escamarlans.