El pasado martes 1 de abril nos desplazamos hasta el Mon Vínic para formar parte del jurado de la categoría Quesos de pasta dura de vaca y/o búfala del Lactium.

Un año más, volvimos a formar parte de la Cena de la Vendimia de Oller del Mas.

Este fin de semana asistimos al Forum del Formatge en Girona que, con su segunda edición, se consolida como una cita imperdible de los amantes del queso artesano catalán.

La Selecta ha apostado por una instalación de placas solares fotovoltaicas de 9,9 kWp sobre la cubierta de nuestras instalaciones para contribuir a la transición energética y hacer una apuesta por el autoconsumo con fuentes de energía renovable .

El lunes 21 de octubre de 2024 vuelve Simplifiquem Camins, la segunda edición de la feria organizada por La Selecta, de pequeño formato y exclusiva para profesionales de la gastronomía, donde podréis conocer a las personas que hay detrás de nuestros productores, compartir experiencias y descubrir todos sus productos.

Ponthier pone a su disposición ideas y recetas para crear elaboraciones adaptadas a toda clase de cocinas. Desde cafeterías que quieren seguir ofreciendo el mejor café pero con alternativas refrescantes, cocktails con alcohol, smoothies y batidos.