La mayonesa japonesa Kewpie es la más famosa de Japón y la más utilizada desde su lanzamiento en 1925.
La mayonesa por excelencia de Japón
Flores comestibles, un toque divertido y sabroso a los platos
Muchas creaciones culinarias van acompañadas de las miniaturas flores comestibles que aportan un toque divertido y sabroso al plato.
No cerramos por vacaciones
La actividad en La Selecta #Gastrocultura no se para durante los meses de verano. Puedes contar con nuestro servicio de distribución gastronómica con normalidad.
Gua Bao con presa cocida a baja temperatura, salsa teriyaki y microbrotes de cilantro
El guiso también entre el pan. Una opción: cogemos la presa ibérica de I+D Gastronomía cocida a baja temperatura con su fondo de carne y con todas las texturas y los sabores característicos del producto ibérico.
La propuesta de Èric con dos opciones: carne o pescado?
Picado, ligero y crudo. Así es la propuesta con dos opciones que ha preparado Èric Soldevila, nuestro cocinero y asesor gastronómico.
Coca de Folgueroles con roast beef de ternera, crema ácida Bauma y vinagreta de mostaza
La Coca de Folgueroles permite elaborar muchas creaciones tanto frías como calientes. Su sabor único, su corteza crujiente y su miga de textura porosa hacen vivir experiencias únicas.
