Unas aceitunas siempre son protagonistas de un vermut. En La Selecta damos un paso más y seleccionamos dos variedades de aceitunas para chuparse los dedos. Descúbrelas.
Apostamos por:
- Aceitunas Kalamata, originaria de Grecia, que se caracterizan por ser carnosa, de piel fina, de color negro intenso y por tener unas excelentes • lentes características organolépticas. Ideal para un buen vermut o hay quien también las utiliza para elaborar ensaladas o para acompañar el primer plato.
- Aceitunas rellenas de filete de anchoa auténtica, no de pasta de anchoa. Las elabora El Xillu de forma artesanal y natural y sólo con tecnología indispensable para ofrecer un producto selecta en el mundo de la gastronomía.
