Amb l’elecció d’un biquini, l’aposta està assegurada! El farcim de sobrassada de Cal Rovira, curada durant un mínim de tres mesos que li proporciona un gust intens i elegant, i de formatge Tou del Til•lers, de gust suau i cremós que es fon al paladar.

La Selecta #Gastrocultura visita l’aparador gastronòmic de la industria alimentaria: Tutto Food 2017, que es va celebrar del 8 al 11 de maig a Milà.

Elaborem una proposta a dues mans ràpida però alhora atractiva amb dos productes sorprenents a la cuina: el salmó Carpier i el formatge de la formatgeria Mas Alba.

Ens agrada el formatge i apostem per les formatgeries que elaboren productes artesans i amb personalitat per tal d’oferir al client un formatge amb un valor afegit i diferent.

Si parlem d’entrepans hem de parlar també de la famosa hamburguesa. És un dels plats més coneguts del món i, actualment, la podem trobar elaborada de maneres molt diferents.

Apunta’t bé aquesta marca: Reixagó. És el nom del millor formatge artesà de Catalunya i La Selecta #Gastrocultura aposta per aquest formatge des dels inicis de la formatgeria.