Si t’agrada donar un toc especial als plats amb salses has de conèixer la nostra selecció de salses, sobretot, si vols acompanyar un plat de carn.
Selecciona la salsa Bastarda i la salsa Pommery per donar un toc als teus plats

Si t’agrada donar un toc especial als plats amb salses has de conèixer la nostra selecció de salses, sobretot, si vols acompanyar un plat de carn.
Completa la teva proposta de marisc amb les cues d’escamarlans de Mariscum, Premium Shellfish, que ofereix un producte d’alta qualitat:
Les cues d'escamarlans funcionen amb nota tant a la cuina com a la taula. Un producte net, de qualitat i amb infinites possibilitats, com la proposta de cuina de fusió que ha elaborat el nostre cuiner i assessor gastronòmic, Èric Soldevila: caneló fred d'escamarlans.
La pasta wonton, que seria el què nosaltres coneixem com a pasta per farcir, és una pasta en forma de quadrat i de massa molt fina elaborada amb aigua, farina de blat i sal.
L’obulato s’ha comercialitzat al Japó com embolcall de medicaments i ara el podem trobar en els restaurants més moderns del món.
Dóna un toc exòtic els teus plats amb el yuzu! Un cítric d’origen asiàtic que es caracteritza pel seu caràcter afruitat, intens i àcid.
© La Selecta Gastronomia | Avís Legal | Tots els drets reservats