El passat dimarts 1 d'abril vam desplaçar-nos fins al Mon Vínic per formar part del jurat de la categoria Formatges de pasta dura de vaca i/o búfala del Lactium.
De tour amb Lactium
Celebrem el final de la verema amb Oller del Mas
Un any més, vam tornar a formar part del Sopar de la Verema d'Oller del Mas.
Tornem al Forum del Formatge de Girona
Aquest cap de setmana vam assistir al Forum del Formatge a Girona que, amb la seva segona edició, es consolida com una cita imperdible dels amants del formatge artesà català.
Projecte d’instal·lació d’energies renovables per autoconsum
La Selecta ha apostat per una instal·lació de plaques solars fotovoltaiques de 9,9 kWp sobre la coberta de les nostres instal·lacions per tal de contribuir en la transició energética i fer una aposta per a l’autoconsum amb fonts d’energia renovable.
Torna Simplifiquem Camins
Dilluns 21 d’octubre de 2024 torna Simplifiquem Camins, la segona edició de la fira organitzada per La Selecta, de petit format i exclusiva per a professionals de la gastronomia, on podreu conèixer a les persones que hi ha darrere dels nostres productors, compartir experiències i descobrir tots els seus productes.
Refresca’t amb autèntica fruita
Ponthier posa a la vostra disposició idees i receptes per crear elaboracions adaptades a tota classe de cuines. Des de cafeteries que volen continuar oferint el millor cafè però amb alternatives refrescants, cocktails amb alcohol, smoothies i batuts.
