Somos amantes del queso, pequeñas obras de arte efímero. Compartimos nuestra pasión con clientes y la convertimos en una realidad: NUESTRA NUEVA CAVA DE QUESOS
#ESTRENAMOS: Cava de quesos
NOVEDAD: Muselina de espárragos con parmesano
Traiteur de Paris ofrece un nuevo acompañamiento, una combinación de dos sabores: el espárrago y el parmesano.
La propuesta: Melón del Quercy batido con romero, helado de miel y frambuesas
Una receta de temporada de Ponthier elaborada con productos 100% naturales para completar tu carta de postres.
LA PROPUESTA DE ÈRIC: Terrina de liebre
Èric Soldevila, nuestro cocinero y asesor gastronómico, propone un plato elaborado con productos tradicionales y de temporada como es la carne de caza, en este caso, la liebre.
LA PROPUESTA DE ÈRIC: Jarrete de ternera de leche a baja temperatura
Èric Soldevila, nuestro cocinero y asesor gastronómico, reproduce un clásico de la gastronomía: jarrete de ternera de leche a baja temperatura.
30 años de La Selecta #Gastrocultura
ESTAMOS DE ANIVERSARIO!
Este diciembre cumplimos 30 años!
