Som amants del formatge, petites obres d'art efímer. Compartim la nostra passió amb clients i la convertim en una realitat: LA NOSTRA NOVA CAVA DE FORMATGES
#ESTRENEM: Cava de formatges
La coca, un producte versàtil i ideal per a l'estiu
Coca-pa elaborada amb el saber fer artesanal i tradicional.
L'ou, un clàssic com a protagonista
L'ou com a base d'infinites propostes culinàries: bullits, ferrats, a la planxa, escalfats o poché, remenats, truites... L'ou és un ingredient essencial a la cuina, tant com a ingredient principal com a element necessari per a l'elaboració d'altres plats.
2 opcions per introduir un gelat de qualitat a la teva carta
Ofereix el millor gelat del món o elabora un gelat de qualitat.
Dona un toc asiàtic als teus plats
La cuina asiàtica ha entrat a la nostra restauració amb força. Són molts els establiments que aposten per introduir plats o algun toc asiàtic a les seves creacions.
La proposta: meló de Quercy batut amb romaní, gelat de mel i gerds
Una recepta de temporada de Ponthier elaborada amb productes 100% naturals per completar la teva carta de postres.
