L'equip de La Selecta va tenir l'oportunitat de visitar l'empresa per excel·lència en pasta artesana: Artipasta.
La Selecta visita Artipasta
La joia de la gastronomia: la tòfona
La nostra tòfona negra (tuber melanosporum):
Excel·lent aroma i sabor intens. Única i de qualitat.
Molt apreciada a la cuina tradicional i creativa.
Qui talla el bacallà?
Des de La Selecta oferim autèntic bacallà de qualitat extraordinària Gadhus Morua provinent d'Islàndia.
Propostes per preparar el Nadal
Resol les jornades de més feina a la cuina amb les propostes culinàries de La Selecta. Oferim solucions ideals per als àpats més tradicionals d'aquestes dates: celebracions familiars, d'amics, sopars d'empresa...
L'oli d'oliva verge extra: l'ingredient bàsic i imprescindible a la cuina
L'oli és un ingredient bàsic i molt important a la cuina. És el conductor entre els plats i qui pot convertir un plat senzill en un de primera categoria.
Moltes gràcies per visitar-nos al Fòrum Gastronòmic!
3 dies de Fòrum Gastronòmic de Girona presentant les nostres especialitats: carn de vaca madurada i formatges artesans. Un plaer compartir la fira amb vosaltres!
