Les algues i el plàncton marí són dos productes que han entrat amb força al món gastronòmic. Són productes capaços de fer que els teus plats tinguin un intens i exquisit sabor de mar 100% natural i saludable.
El sabor del mar a taula
La Selecta visita Artipasta
L'equip de La Selecta va tenir l'oportunitat de visitar l'empresa per excel·lència en pasta artesana: Artipasta.
Lactium, la festa del formatge català
Excel·lent cap de setmana envoltats de formatges artesans al Lactium, la mostra de formatges catalans a Vic.
Qui talla el bacallà?
Des de La Selecta oferim autèntic bacallà de qualitat extraordinària Gadhus Morua provinent d'Islàndia.
Som amants del formatge, i tu?
L'amor per l'ofici i el coneixement del producte i dels productors ens permet oferir un catàleg de formatges artesans viu, en constant evolució, que s'adapta a la seva estacionalitat i introdueix novetats i tendències.
L'oli d'oliva verge extra: l'ingredient bàsic i imprescindible a la cuina
L'oli és un ingredient bàsic i molt important a la cuina. És el conductor entre els plats i qui pot convertir un plat senzill en un de primera categoria.
