Més de 350 persones, entre cuiners, pastissers i ajudants, elaboren productes de la gastronomia francesa amb ingredients naturals i matèries primeres de produccions regionals i locals.
Gràcies a la tècnica de congelació que permet una llarga conservació dels productes preservant les qualitats nutricionals, els sabors i les textures, Traiteur de Paris arriba a les cuines d’arreu del món per facilitar la feina als cuiners.
Dolços sense complicacions
Personalitzables, o llestos per servir? Per emplatar, o per emportar? Siguin quines siguin les seves necessitats i les seves exigències, els xefs pastissers de Traiteur de París han creat una gamma completa de pastisseria fina per satisfer les seves expectatives, i ofereixen des de les receptes més tradicionals a les més originals.
 |
 |
 |
 |
El secret està a les bases
Les plaques de pasta de full de gran qualitat i discos de pasta de full llestos per a la seva utilització us permetran realitzar fàcilment, perfectes per crear postres dolces i receptes salades, individuals o per compartir.
El miniblini és una especialitat d'origen rus que constitueix una solució ideal per personalitzar els bufets de còctels i crear receptes originals de canapès i aperitius.
 |
 |
 |
Els millors acompanyaments
Busques un acompanyament senzill però perfectament equilibrat? La peça clau per sublimar el plat principal? Traiteur de Paris us ofereix una àmplia gamma de guarnicions que, any rere any, han provat i aprovat milers d'exigents paladars.
 |
 |
 |
 |
