Pastís de formatge San Sebastian
Descripció
La principal característica del pastís de formatge basc és que està torrada a la part superior i té un suau cor cremós. Els nostres xefs pastissers han desenvolupat la recepta del Cheesecake Sant Sebastià aconseguint una superfície deliciosament caramel·litzada, mentre que la barreja a base de formatge fresc i de formatge mascarpone li aporta una suau cremositat, acompanyada amb un toc molt suau de vainilla.
Per a l'emplatat, podeu acompanyar la Cheesecake Sant Sebastià d'un puré de fruits vermells, salsa de xocolata o d'un traç de caramel i avellanes torrades. Resulta també perfecte com a opció d'esmorzar o com a menjar per emportar « Ready to Go »
Descripció
La principal característica del pastís de formatge basc és que està torrada a la part superior i té un suau cor cremós. Els nostres xefs pastissers han desenvolupat la recepta del Cheesecake Sant Sebastià aconseguint una superfície deliciosament caramel·litzada, mentre que la barreja a base de formatge fresc i de formatge mascarpone li aporta una suau cremositat, acompanyada amb un toc molt suau de vainilla.
Per a l'emplatat, podeu acompanyar la Cheesecake Sant Sebastià d'un puré de fruits vermells, salsa de xocolata o d'un traç de caramel i avellanes torrades. Resulta també perfecte com a opció d'esmorzar o com a menjar per emportar « Ready to Go »
