¡Es tiempo de trufa y alcachofa!
LA TRUFA
Trufa negra (tuber melanosporum). Excelente aroma y sabor intenso. Única y de calidad. Nuestra trufa proviene de bosques de robles y encinas húmedos que benefician la seta y hacen que sea más grande, sabroso y compacto.
Es el complemento ideal para una gran variedad de propuestas gastronómicas. Una apuesta segura que condiciona y potencia el sabor de los platos que la acogen.
LA ALCACHOFA
Gana tiempo en la cocina seleccionando las diversas propuestas de alcachofa congelada Arotz. Preparados a partir de alcachofas jóvenes, tiernas y sanas, sin las hojas duras externas y con las hojas centrales bien cortadas. Producto limpio y listo para cocinar.
Seleccionamos: corazones de alcachofas, fondos de alcachofas y alcachofas confitadas.