Textura Trisol 4kg
Codi
HFC170
Categoria
PRODUCTES TÈCNICS ALIMENTACIÓ
Marca
ALBERT I FERRAN ADRIÀ
Descripció
Fibra soluble derivada del blat. S'utilitza per elaborar pasta per fregir i tempures amb una textura cruixent. També és perfecta com a substitut del sucre en l'elaboració de masses amb galetes o melindros. Format: 4kg. Producte per encàrrec previ.
Descripció
Fibra soluble derivada del blat. S'utilitza per elaborar pasta per fregir i tempures amb una textura cruixent. També és perfecta com a substitut del sucre en l'elaboració de masses amb galetes o melindros. Format: 4kg. Producte per encàrrec previ.
