A La Selecta disposem d'un catàleg viu de formatges artesans amb les últimes novetats i tendències i amb la seguretat d'oferir varietat i estoc permanent a la nostra cava de formatges.
Realitzem la maduració en sec de la carn a la nostra pròpia cambra a través d'un procés de deshidratació totalment controlat a partir de l'ofici i el treball de l'afinador i les característiques de la...
Amb més de 70 anys d'experiència,Ponthier prepara purés d'alta qualitatamb fruites i verdures recollides en el seu punt òptim de maduració,a través d'un procés de transformació respectuós i seguint unes...
