Textura Kappa 400g
Codi
HFC155
Categoria
PRODUCTES TÈCNICS ALIMENTACIÓ
Marca
ALBERT I FERRAN ADRIÀ
Descripció
Gel de textura ferma i trencadissa que s'extreu d'algues roges. La seva gelificació ràpida permet napar un producte. Format: 400g.
Descripció
Gel de textura ferma i trencadissa que s'extreu d'algues roges. La seva gelificació ràpida permet napar un producte. Format: 400g.
