Goma Gellan 600g

Codi 
TEXT14
Categoria 
PRODUCTES TÈCNICS ALIMENTACIÓ
Marca 
SOC CHEF

Descripció

Gelificant en calent. Suporta fins a 75º. Gelatina de tall net, termoirreversible i ferma. Gelifica en presència de calci però no en substàncies molt salines. Format: 600g. 

Descripció

Gelificant en calent. Suporta fins a 75º. Gelatina de tall net, termoirreversible i ferma. Gelifica en presència de calci però no en substàncies molt salines. Format: 600g. 

Carrer Joan Vilaregut, 9 Pol Ind El Verdaguer

08560 Manlleu, Barcelona

93 8507315

© La Selecta Gastronomia | Avís Legal | Tots els drets reservats

Idioma