La propuesta de Caviaroli nos ofrece una auténtica explosión de sabores en la boca. La esfera de aceite puro rodeada de una finísima película explota en la boca aportando un aroma y una experiencia única en el paladar.
Caviaroli es una empresa joven familiar con sede en Esparreguera que ha convertido la tradición en vanguardia con la elaboración del caviar de aceite, un producto considerado de alto nivel gastronómico, elaborado con productos de calidad y con tecnología punta.
Caviaroli puede actuar como sustituto del aceite natural en las creaciones culinarias sorprendentes. Las perlas brillantes de Caviaroli funcionan en todo tipo de entrantes, platos principales o postres. La marca nos propone varias recetas entre las que destacan elaboraciones como la ensalada de remolacha con sorbete de ajoblanco, el magret de pato, el atún ibérico con tomate o el cremoso de chocolate blanco con sésamo y cerezas, entre otros.
En La Selecta #Gastrocultura apostamos por Caviaroli y disponemos de aceite encapsulado con distintos tamaños y sabores.
