BLOG Y NOTICIAS

Últimas noticias de la Selecta

El caviar más exclusivo cerca de casa

El Valle de Arán es uno de los territorios más emblemáticos del Pirineo, un paraje prácticamente virgen ideal para los amantes de la naturaleza, el paisaje y también de la gastronomía.

En medio de este paraje encontramos la piscifactoría que elabora un producto muy valorado por la gastronomía: el caviar.

caviar nacarii luxury.spain

Estamos hablando de Caviar Nacarii que, gracias al esfuerzo de un equipo de artesanos y biólogos, y siguiendo el método tradicional de los maestros iraníes, elabora un exquisito caviar, considerado uno de los más exclusivos de Europa.

Los esturiones de Caviar Nacarii crecen de forma natural y sostenible en las cristalinas aguas del río Garona, en pleno corazón del Valle de Arán. Esto permite obtener un caviar fresco, no pasteurizado, de altísima calidad y con un auténtico sabor. Se obtiene mediante dos extracciones al año, en primavera y en otoño, siguiendo los ciclos naturales de las hembras de esturión.

Los paladares más exigentes pueden elegir entre varias medidas según sea caviar tradición (Ø de 2,5 - 3 mm), selección (Ø de 3 - 3,5mm) o premium (Ø superior a 3'5mm), en edición limitada.

Descubre el verdadero Caviar en La Selecta #Gastrocultura!

caviar nacarii tradiciócaviar nacarii seleccióncaviar nacarii premium


Carrer Joan Vilaregut, 9 Pol Ind El Verdaguer

08560 Manlleu, Barcelona

93 8507315

© La Selecta Gastronomia | Aviso Legal | Todos los derechos reservados

Idioma