Mitjana vaca (part ampla)
Codi
CI045A
Format
8kg
Categoria
MADURACIÓ
Marca
Descripció
Carn de textura ferma i entrevirada molt melosa. Producte reposat en cambres de maduració per aconseguir el punt òptim per al seu consum.
Descripció
Carn de textura ferma i entrevirada molt melosa. Producte reposat en cambres de maduració per aconseguir el punt òptim per al seu consum.