Mitjana vaca importació sense rosari (S)
Codi
CI045
Format
+13kg
Categoria
MADURACIÓ
Marca
LA SELECTA
Descripció
Carn de textura ferma i entrevirada molt melosa amb una gran infiltració. Producte reposat en cambres de maduració per aconseguir el punt òptim per al seu consum. Peça de 8 costelles. Origen: Centre Europa.
Descripció
Carn de textura ferma i entrevirada molt melosa amb una gran infiltració. Producte reposat en cambres de maduració per aconseguir el punt òptim per al seu consum. Peça de 8 costelles. Origen: Centre Europa.
