Mitjana vaca importació sense rosari (I)
Codi
CI041
Format
+13kg
Categoria
MADURACIÓ
Marca
Descripció
Carn de textura ferma, entrevirada, molt melosa i amb una gran infiltració. Producte reposat en càmeres de maduració per aconseguir el punt òptim per al seu consum. Peça de 8 costelles. Origen: Centre Europa.
Descripció
Carn de textura ferma, entrevirada, molt melosa i amb una gran infiltració. Producte reposat en càmeres de maduració per aconseguir el punt òptim per al seu consum. Peça de 8 costelles. Origen: Centre Europa.
