Ou de reig

Barret de 8 a 20cm de diàmetre, de color groc ataronjat. Peu groc amb un anell del mateix color i una volva blanca a la base de la cama. Carn blanca i grogosa sota la cutícula. D'olor molt suau i poc marcada. És un dels bolets més apreciats i utilitzats en l'alta cuina.