Els nostres catàlegs
CARN
Oferim carn de vaca madurada a la nostra pròpia cambra a través d'un procés totalment controlat d'humitat i temperatura. Apostem, també, per altres alternatives de carn per donar resposta a les diverses propostes culinàries dels nostres clients.
FORMATGES
Seleccionem formatges artesans, de formatgeries que elaboren productes ben fets i amb personalitat. Preservem la qualitat dels formatges catalans, espanyols i europeus a la nostra cava i en garantim la varietat i l'estoc permanent.
PEIX I MARISC
Treballem amb productes del mar de proveïdors que són garantia d'èxit a la taula pel seu sabor, textura i qualitat. Oferim bacallà tradicional, fumat, i al punt de sal, salmó, pop, marisc, ostres, vieires i caviar.
ÀNEC
Apostem per un dels productes més apreciats de la gastronomia francesa: l'ànec. Treballem amb un dels millors productors del mercat i oferim productes frescos, conserves, semiconserves i embotits.
FRUITA I VERDURA
Treballem amb productes de la terra que, amb el seu color, olor i gust, capten l'atenció de molts paladars i donen resposta a les necessitats del sector. Oferim fruita i verdura; fruits secs; amanides i mesclums; flors, brots i germinats; i purés de fruita i verdura.
CAFÈ
Sabem que un bon cafè condiciona la sensació final d'un bon àpat. Per això, apostem per Illy Cafè: dolç, equilibrat i aromàtic entre notes àcides i amargues que fan el sabor perfecte i garanteix la satisfacció per a amants del cafè.