Textura Calcico 500g
Ref.
TEXT03
Categoria
PRODUCTOS TÉCNICOS ALIMENTACIÓN
Marca
SOC CHEF
Descripción
Sal de calcio que, utilizada junto con el alginato, permite crear geles de consistencia firme. Ideal para hacer esferificaciones. Soluble en base acuosa. Formato: puede 500g.
Descripción
Sal de calcio que, utilizada junto con el alginato, permite crear geles de consistencia firme. Ideal para hacer esferificaciones. Soluble en base acuosa. Formato: puede 500g.