Queso de vaca Xiroi La Xiquella
Ref.
FAG76
Formato
1,7kg
Categoria
QUESO ARTESANO CATALÁN
Marca
LA XIQUELLA
Descripción
El Xiroi es un queso semicurado elaborado con leche cruda de vaca, de pasta prensada entre semiblanda y semidura y madurado entre 60 y 90 días. Su aroma es intenso, con olor a láctico y herbáceo. La textura es suave, cremosa, se funde en la boca.
Descripción
El Xiroi es un queso semicurado elaborado con leche cruda de vaca, de pasta prensada entre semiblanda y semidura y madurado entre 60 y 90 días. Su aroma es intenso, con olor a láctico y herbáceo. La textura es suave, cremosa, se funde en la boca.
