Queso de vaca C'mon Bri de Riudavets
Descripción
En un pequeño obrador artesano en l’Esquirol, en la comarca de Osona (Barcelona), hay la quesería de Roger Riudavets y sus quesos de proximidad, naturales y elaborados con delicadeza. El C’mon brie fue su primera creación, un queso de piel florida blanca, suave, muy agradable y apto para todos los paladares. Muy fresco cuando es joven, de sabor fino y perfumado, cuando pasan los días va ganando intensidades. Ideal con una tostada.
Descripción
En un pequeño obrador artesano en l’Esquirol, en la comarca de Osona (Barcelona), hay la quesería de Roger Riudavets y sus quesos de proximidad, naturales y elaborados con delicadeza. El C’mon brie fue su primera creación, un queso de piel florida blanca, suave, muy agradable y apto para todos los paladares. Muy fresco cuando es joven, de sabor fino y perfumado, cuando pasan los días va ganando intensidades. Ideal con una tostada.
