Queso de vaca Tupí de Sort de Tros de Sort
Ref.
FAG36, FAG26
Formato
160g
Categoria
QUESOS PAÍSES CATALANES
Marca
TROS DE SORT
Descripción
Queso de vaca de pasta cremosa elaborado a partir de quesos semicurados y curados con aceite de oliva extra y aguardiente (orujo), que provoca una segunda fermentación (oxidativa). Textura cremosa. Sabor fuerte, largo, persistente y con aromas que recuerdan al aguardiente y al aceite de oliva.
Descripción
Queso de vaca de pasta cremosa elaborado a partir de quesos semicurados y curados con aceite de oliva extra y aguardiente (orujo), que provoca una segunda fermentación (oxidativa). Textura cremosa. Sabor fuerte, largo, persistente y con aromas que recuerdan al aguardiente y al aceite de oliva.