Queso de cabra carrat Bauma
Descripción
Una auténtica delicia de pasta blanca, de sabor cítrico, muy fresco y limpio, con la piel florida y recubierta de carbón vegetal alimentario, que le da una textura cremosa alrededor de la corteza y firme en el centro. Un queso con sabor a leche de cabra a través de la cual se puede apreciar los matices de la zona de donde proviene: el Berguedà.
Descripción
Una auténtica delicia de pasta blanca, de sabor cítrico, muy fresco y limpio, con la piel florida y recubierta de carbón vegetal alimentario, que le da una textura cremosa alrededor de la corteza y firme en el centro. Un queso con sabor a leche de cabra a través de la cual se puede apreciar los matices de la zona de donde proviene: el Berguedà.