Queso azul de búfala Muntanyola

Ref. 
FA144
Formato 
1,5-2kg
Categoria 
QUESO ARTESANO CATALÁN
Marca 
FORMATGES MUNTANYOLA
Fresc

Descripción

Queso azul elaborado a partir de leche de búfala de L'Empordà y con más de tres meses de curación. Textura cremosa, que se funde en la boca y que recuerda los taninos de la madera, encina y pino. Sabor intenso y poco picante. Mejor queso artesanal al Gourmet Quesos de Madrid 2016, Lactium de Oro 2016 y Medalla de plata en los World Cheese Awards 2016. 

Descripción

Queso azul elaborado a partir de leche de búfala de L'Empordà y con más de tres meses de curación. Textura cremosa, que se funde en la boca y que recuerda los taninos de la madera, encina y pino. Sabor intenso y poco picante. Mejor queso artesanal al Gourmet Quesos de Madrid 2016, Lactium de Oro 2016 y Medalla de plata en los World Cheese Awards 2016. 

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