Queso azul de búfala Muntanyola
Ref.
FA144
Formato
1,5-2kg
Categoria
QUESO ARTESANO CATALÁN
Marca
FORMATGES MUNTANYOLA
Descripción
Queso azul elaborado a partir de leche de búfala de L'Empordà y con más de tres meses de curación. Textura cremosa, que se funde en la boca y que recuerda los taninos de la madera, encina y pino. Sabor intenso y poco picante. Mejor queso artesanal al Gourmet Quesos de Madrid 2016, Lactium de Oro 2016 y Medalla de plata en los World Cheese Awards 2016.
Descripción
Queso azul elaborado a partir de leche de búfala de L'Empordà y con más de tres meses de curación. Textura cremosa, que se funde en la boca y que recuerda los taninos de la madera, encina y pino. Sabor intenso y poco picante. Mejor queso artesanal al Gourmet Quesos de Madrid 2016, Lactium de Oro 2016 y Medalla de plata en los World Cheese Awards 2016.
