Harina de garbanzo
Descripción
Harina de garbanzo elaborada con garbanzos. Se utiliza como sustituto de la harina de trigo para hacer rebozados, pescado frito o bien para elaborar productos de repostería. Producto típico de la gastronomía india donde se utiliza para preparar las famosas pakoras, una mezcla frita de verduras.
Descripción
Harina de garbanzo elaborada con garbanzos. Se utiliza como sustituto de la harina de trigo para hacer rebozados, pescado frito o bien para elaborar productos de repostería. Producto típico de la gastronomía india donde se utiliza para preparar las famosas pakoras, una mezcla frita de verduras.