Una combinació única de mantega fresca clarificada i olis vegetals, amb un autèntic sabor a mantega, ideal per a coure, rostir i daurar les teves creacions de cuina, pastisseria i rebosteria.
Avantatges:
- Aporta un natural aroma i sabor a mantega, i un color daurat a tots els aliments.
- Resisteix altes temperatures, i no esquitxa ni es crema tant com la mantega.
- Proporciona un estalvi de temps ja que s'escampa de forma immediata sense perdre temps en la seva liquació, i és més econòmic que usar mantega pura.
Format:
- Es presenta en una pràctica ampolla de 1L. De dosificació fàcil i fluida gràcies al sistema de tanc
ament que ajuda a no ressecar, i al visor de mesura transparent.
Aplicacions:
- És ideal per a coure, rostir i daurar carns, peixos, verdures i pastes.
- Per elaborar productes de pastisseria i rebosteria.
- Per a fer masses de crepès, gofres i tartaletes.
- Realitzar salses amb bases de mantega i greixar safates i motlles...
Per a més informació no dubtis a contactar amb nosaltres o amb el teu comercial!
