BLOG I NOTÍCIES

Últimes notícies de la Selecta

NOVETAT: Musselina d'espàrrecs amb parmesà

Traiteur de Paris ofereix un nou acompanyament, una combinació de dos sabors: l’espàrrec i el parmesà. 

La musselina d'espàrrecs amb parmesà està elaborada a partir d'una senzilla recepta amb pocs ingredients: puré d’espàrrecs, puré de pèsols i parmesà. A part de l’acurada decoració, també ofereix un agradable joc de textures que combina el cruixent dels espàrrecs, la cremositat de la musselina i la untuositat del parmesà. L’acompanyament ideal per un peix o per un filet d’au.

Una proposta sana i deliciosa!

                

Carrer Joan Vilaregut, 9 Pol Ind El Verdaguer

08560 Manlleu, Barcelona

93 8507315

© La Selecta Gastronomia | Avís Legal | Tots els drets reservats