BLOG I NOTÍCIES

Últimes notícies de la Selecta

L'espàrrec verd, un bon acompanyament

Un dels millors acompanyaments per a les creacions culinàries són els espàrrecs verds. És un producte molt interessant que funciona de moltes maneres i el seu resultat sempre és excel•lent.

esparrecs 1

A La Selecta #Gastrocultura trobaràs l’espàrrec d’Arotz d’origen d’Extremadura, Perú o Xile que es caracteritza pel seu color verd intens, tant a la punta com en el tall, i per ser calibrat per grandària i gruix i tallat a 17 cm.

Oferim l’espàrrec de 16 a 22mm o de 12 a 16mm de gruix que són ideals per fer a la planxa, a la brasa o bé com a guarnició. També funciona al forn amb salsa beixamel.

HFC123 1 LaSelecta

Disposem també de talls i puntes d’espàrrecs per preparar remenats, cremes o bé saltejats o també com a guarnició.

HFC128 1 LaSelecta

Carrer Joan Vilaregut, 9 Pol Ind El Verdaguer

08560 Manlleu, Barcelona

93 8507315

© La Selecta Gastronomia | Avís Legal | Tots els drets reservats