Des d’Itàlia, concretament des de Sicília, arriben a La Selecta #Gastrocultura els sucs cítrics 100% naturals de Simone Gatto de llimona, mandarina i taronja.
L’empresa italiana, que va néixer com a productors d’olis essencials i que actualment viu la seva quarta generació, treballa amb productes d’origen italià d’alta qualitat per elaborar els seus productes, entre els quals destaquen els sucs naturals.
La fruita d’origen es cultiva en terrenys d’Itàlia i en òptimes condicions per aconseguir un excel•lent sabor. Els sucs s’extreuen de l’endocarpi de la fruita i es composen d’aigua, sucres, àcids orgànics, minerals, aminoàcids, fibra, vitamines i pigments, que determinen el seu alt valor biològic.
Simone Gatto utiliza la principal varietat de la llimona (Femminello), per al suc de mandarina, cultiva la varietat de mandarina Avana (o Comune) i Tardivo di Ciaculli (o Marzolo). I pel que fa a les taronges, escull diverses modalitats i varietats per obtenir la millor qualitat. Selecciona la taronja “blanca” de la varietat Ovale Calabrese, Biondo comune, Washington Navel, Valencia i Belladonna i la taronja sanguina de varietat Moro, Tarocco i Sanguinello.
Els sucs Simone Gatto són solucions culinàries per a la cuina, que agilitzen la feina quan s’han d’elaborar propostes com gelats, pastissos, còctels o batuts.
Al nostre catàleg online, podràs consultar els productes disponibles de Simone Gatto. Oferim suc de mandarina, de llimona i de taronja en format 500ml.
