Arreu és conegut l'exitós cas de la pastisseria Canal de Barcelona, amb la recent obertura de la seva xurreria Comaxurros, un clar exemple de la feina ben feta que molts defensem. El seu secret? Treballar amb els millors ingredients, i entre ells, el millor oli d'oliva verge extra, l'Almaoliva d'Almazaras de la Subbética, fruit de la nostra col·laboració amb l'equip de la pastisseria Canal. D'aquesta manera han aconseguit elaborar uns xurros fregits de qualitat, lleugers i gens greixosos, i atorgar a aquest producte l'estatus que fins ara no havia tingut.
L'Almaoliva és un oli d'excel·lents propietats organolèptiques i saludables, amparat per la D.O. Priego de Córdoba, i alhora és també el mateix oli amb el qual els nostres amics de Patatas San Nicasio (www.sannicasio.es) fregeixen el seu producte. Una qualitat integral per a un producte totalment natural.
