Formatge de vaca Tou del Lluçanès Reixagó
Codi
FAG71
Format
300g
Categoria
FORMATGE ARTESÀ CATALÀ
Marca
REIXAGÓ
Descripció
El Tou del Lluçanès és un formatge de pasta fluida, entre molt cremós i liquat, d’aroma làctica, que recorda a la mantega. Té un color groc uniforme, entre blanc marfil i groc pàl·lid, i l’escorça és fina, elàstica i llisa.
Descripció
El Tou del Lluçanès és un formatge de pasta fluida, entre molt cremós i liquat, d’aroma làctica, que recorda a la mantega. Té un color groc uniforme, entre blanc marfil i groc pàl·lid, i l’escorça és fina, elàstica i llisa.
