Formatge de vaca LLuna Bruna de Formatges de l'Abadessa
Codi
FAG98
Format
500g / 2kg
Categoria
FORMATGE ARTESÀ CATALÀ
Marca
FORMATGES DE L'ABADESSA
Descripció
La Lluna Bruna és un formatge blau, tou, cremós i suau elaborat amb llet crua de vaca de raça Bruna Suïssa de Montferrer i amb una maduració de 8 setmanes. L’escorça conté carbó alimentari.
Descripció
La Lluna Bruna és un formatge blau, tou, cremós i suau elaborat amb llet crua de vaca de raça Bruna Suïssa de Montferrer i amb una maduració de 8 setmanes. L’escorça conté carbó alimentari.
