L'equip de La Selecta va tenir l'oportunitat de visitar l'empresa per excel·lència en pasta artesana: Artipasta.
L'empresa de Calella destaca per elaborar pasta artesana de gran qualitat: canelons, pasta llarga i raviolis. La pasta s'elabora seleccionant una bona matèria primera i amb la il·lusió i professionalitat d'un gran equip que fan que la pasta sigui digne d'admirar. La Selecta, que va poder conèixer de ben a prop el producte, aposta per la pasta artesana d'Artipasta i molts restaurants, també.
La Selecta ofereix una àmplia gamma de pasta artesana tradicional i també de més innovadora per sorprendre els teus comensals. Per exemple: espagueti amb tinta de calamar, tallarina d'ou, ravioli de carbassa i ametlla, ravioli de quatre formatges, caneló de llamàntol i marisc i caneló de pularda trufat.