BLOG I NOTÍCIES

Últimes notícies de la Selecta

Qui talla el bacallà?

Des de La Selecta oferim autèntic bacallà de qualitat extraordinària Gadhus Morua provinent d'Islàndia.

Peix de primera línia que destaca per la seva textura suau i una melositat excepcional. Seleccionem productes de marques importants al sector: Ràfols i Elba.

unnamed

DEL BACALLÀ S'APROFITA TOT!

TRIPES DE BACALLÀ

"Els callos" del bacallà. Sabor molt potent i textura gelatinosa. Producte que funciona en diverses elaboracions, especialment en guisats. 

Una proposta atrevida que sorprendrà.


COCOTXES DE BACALLÀ

La millor part del bacallà. Molt gelatinosa, carnosa i saborosa. Ideals amb salsa, arrebossades a baixa temperatura, confitades o a la planxa. 

Dona un punt de qualitat a la teva carta.

unnamed 1

ALTRES PRODUCTES AMB BACALLÀ

BUNYOLS DE BACALLÀ

unnamed 2

CROQUETES DE BACALLÀ

unnamed 3

BACALLÀ FUMAT

unnamed 4

RAVIOLIS DE BACALLÀ

unnamed 5

Carrer Joan Vilaregut, 9 Pol Ind El Verdaguer

08560 Manlleu, Barcelona

93 8507315

© La Selecta Gastronomia | Avís Legal | Tots els drets reservats

Idioma