Som amants del formatge, petites obres d'art efímer. Compartim la nostra passió amb clients i la convertim en una realitat: LA NOSTRA NOVA CAVA DE FORMATGES
Treballem amb productes autèntics, honestos i artesans; fruit d'una llarga història d'agermanament entre la natura, la humanitat, el treball, la il•lusió, la terra i la vida. Reivindiquem l'ofici, els productors que donen ànima als productes; l'autenticitat i els formatges ben fets.
Ampliem la nostra selecció per oferir un assortit més ampli de formatges artesanas i de qualitat, per presentar noves propostes que són tendència, com el fet que el formatge creix i cada vegada hi ha més presència de formatges de gran format.
Ens agrada descobrir la història de cada formatge i cada formatgeria per poder assessorar els nostres clients a l’hora d’escollir el producte que més s’adapti al seu negoci.
FORMATGES CATALANS
Mas Alba, Bauma, Tros de Sort, Mas Farró, Molí de Ger, Mas Rovira, Reixagó, Mas Marcè, Formatges Muntanyola, Formatges de Ciuret, Mas d’Eroles, Molí de la Llavina, Formatgeria de Sant Miquel de Cuixà, Ossera, Formatges Can Pujol, Formatgeria de Clua...
FORMATGES ESPANYOLS
Cabrales, Idiazabal, Pasamontes, Don Mariano, Ibores, Serena Chozuelo, Torta del Casar, Delicias de Somailla...
FORMATGES EUROPEUS
Burrata, Appenzeller, Brie, Camembert, Feta, Tête de Moine, Sainte Maure, Epoisses, Grana Padano, Gruyère, Mascarpone, Munster, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, Provolone, Reblochon de Savoie, Sant Antoine, Emmental, Roquefort, Mozzarella...
