Fes clic i descobriràs els secrets de la nostra carn de vaca madurada.
1. EL RESULTAT
Qualitat + valor afegit = capacitat de sorprendre i diferenciació.
2. L'OFICI
Realitzem la maduració en sec de la carn a les nostres cambres a través d'un procés basat en l'experiència, l'ofici i el treball de l'afinador.
3. L'ORIGEN
Seleccionem carns de vaques d'orígens que ens garanteixen una gran qualitat i que es diferencien per complir amb un triple propòsit.
