Del 6 al 9 d'octubre al Palacio Kursaal de San Sebastián
Ja s'acosta la XV edició del San Sebastian Gastronomika, el congrés de referència nacional i internacional del sector gastronòmic!
Aquest any el congrés tindrà com a eix central la ciutat anglesa de Londres i la seva cuina metropolitana. Des dels grans plats clàssics dels seus restaurants més històrics, fins a la tradició més posada al dia, passant per la sorprenent cuina del "pub", les diferents avantguardes i moviments contemporanis d'última fornada, el conceptes més radicals, les propostes més internacionals... Així com grans xefs, joves emergents, cuiners amb propostes innovadores, models de negoci amb èxit... Londres sobre la taula del San Sebastian Gastronomika - Euskadi Basque Country.
Del 6 al 9 d'octubre Donostia es tornarà a convertir en capital de la cuina mundial!
