Ostra N.0 Speciale Utah
Descripció
Ostra carnosa, generosa i rica. De gust exquisit entre iode, salat i dolç. Neix a l’estiu, com totes les ostres, als parcs de captació de Marennes Oléron. Nou mesos més tard, és transportada a mar obert i, a la primavera següent, arriba a la platja Utach Beach (Normandia). Forma regular i arrodonida. Nacre blanc i compacte. És la més apreciada entre professionals i amateurs d'aquests fruits del mar. Format: Nº0.
Descripció
Ostra carnosa, generosa i rica. De gust exquisit entre iode, salat i dolç. Neix a l’estiu, com totes les ostres, als parcs de captació de Marennes Oléron. Nou mesos més tard, és transportada a mar obert i, a la primavera següent, arriba a la platja Utach Beach (Normandia). Forma regular i arrodonida. Nacre blanc i compacte. És la més apreciada entre professionals i amateurs d'aquests fruits del mar. Format: Nº0.
