Oves de truita Cal&Ter
Descripció
Una exquisidesa al paladar! Les freses o els ous de truita s’obtenen desovant les truites de la varietat Arco Iris, que tornen a l’aigua immediatament, en viu i a mà per tal que les oves es trobi en el seu punt òptim de maduresa, sabor i textura.
Cal&Ter ha sabut aprofitar l’experiència dels seus 20 anys per oferir uns productes referents en l’elaboració de plats i canapès gràcies a la seva qualitat.
Descripció
Una exquisidesa al paladar! Les freses o els ous de truita s’obtenen desovant les truites de la varietat Arco Iris, que tornen a l’aigua immediatament, en viu i a mà per tal que les oves es trobi en el seu punt òptim de maduresa, sabor i textura.
Cal&Ter ha sabut aprofitar l’experiència dels seus 20 anys per oferir uns productes referents en l’elaboració de plats i canapès gràcies a la seva qualitat.
