Les nates Debic, productes infalibles i essencials de xefs, pastissers, gelaters i forners, ara també amb alternativa vegetal.
Una cooperativa amb més d’un segle d’història
Debic controla la totalitat de la cadena de producció lletera garantint la qualitat dels seus productes i el maneig sostenible dels recursos naturals. Treballen exclusivament per a professionals, compartint la mateixa passió per la gastronomia i la cerca contínua de solucions pel sector.
Descobreix la historia de Debic →
La primera nata exclusivament culinària
El 1983 Debic va revolucionar el sector presentant la primera nata dissenyada per ús culinari. Fins llavors, els xefs feien servir una nata tradicional que sovint es tallava fàcilment i, un cop descongelada, no mantenía les seves propietats.
Culinaria Original 1L
La nata de cuina de referència entre els xefs: no es talla, no s'adhereix ni es desborda.
Nata 35% 1L
La nata més versàtil! Permet congelar i descongelar les elaboracions sense alteracions.
La millor alternativa a la nata
Végétop Debic és una barreja de greixos vegetals emulsionats en sèrum de mantega, desenvolupada per Debic. És una solució d'alta tecnicitat perfectament adaptada a totes les aplicacions tant culinàries com de pastisseria.
Creadors d’un envàs revolucionari
El 1972 Debic va crear la primera nata muntada del món en un envàs d'aerosol. L'invent va ser tot un encert i va marcar l’inici d'una història d'èxit.
