BLOG I NOTÍCIES

Últimes notícies de la Selecta

No esperis a les postres per refrescar-te!

T'ajudem a transformar i adaptar les teves propostes a les altes temperatures sense renunciar a productes artesanals, de proximitat i de la millor qualitat.
Incorpora els gelats Angelo a les teves creacions per omplir de color cada plat o suma'ls al teu punt de venda en format individual o familiar per poder gaudir-los per emportar.

Dues generacions de mestres gelaters

Angelo Corvitto, (1943 Licata, Sicília) es va iniciar casualment al món de la gastronomia al costat de la seva dona regentant una històrica fonda a Torroella de Montgrí. En l'elaboració de les postres i sobretot dels gelats, Corvitto va descobrir la seva gran vocació. Posant tota la passió i apostant per la innovació, l'any 2000 el seu fill Hervé Corvitto es va incorporar a l'equip i li va donar un nou impuls, adaptant i perfeccionant la tècnica a les noves exigències de la restauració.

HervAngelo

Un format per a cada client

Tant si el vostre negoci és un restaurant, una botiga o un càtering, la gamma de Gelats Angelo està disponible en diferents formats que s'adapten a les vostres necessitats i en envasos PET reciclats, reutilitzables i reciclables!

LS Gelatsisorbets 100ML

100 ml

El format individual pels amants del gelat que no voldran compartir ni una cullerada.
  • Crema de coco (apta per a vegans)
  • Crema de mascarpone amb figues
  • Crema de torró ametllat
  • Crema de vainilla antiga
  • Crema de xocolata 70%
  • Crema d’stracciatella
  • Sorbet de llimona
  • Sorbet de mandarina
  • Sorbet de mango
LS Gelatsisorbets 500ML

100 ml

Ideal per compartir en sobretaules i en família o amagar al congelador i gaudir-lo una mica cada dia.
  • Crema de bombó rocher
  • Crema de cacauet salat
  • Crema de cafè capuccino
  • Crema de coco (apta per vegans)
  • Crema de mascarpone amb figues
  • Crema de pastís de formatge
  • Crema de praliné d’avellana
  • Crema de torró ametllat
  • Crema de vainilla antiga
  • Crema de xocolata 70%
  • Crema d’stracciattela
  • Licor de crema de ratafia amb nous
  • Sorbet de llimona
  • Sorbet de mandarina
  • Sorbet de mango
  • Sorbet de mango amb coulis de gerds
LS Gelatsisorbets 15L

1,5 l

La gamma més amplia i amb els sabors més arriscats només està disponible en aquest format, pensat especialment pels professionals de la cuina.
Consulta el llistat complert de sabors al següent enllaç.

Sabors sorprenents

A l'obrador de la família Corvitto elaboren gelats cremosos i sorbets amb ingredients naturals a través d'un procés d’elaboració que evita l’excés d’aire fruit dels processos industrials.
La seva creativitat i fórmula única els permet oferir més de 300 sabors i crear-ne de personalitzats.
Uns gelats a l'alçada de les millors cuines!

Material per al teu punt de venda

Des de La Selecta et facilitem neveres personalitzades adaptades a l'espai disponible i tot el material per ajudar-te a comunicar la gamma de Gelats Angelo al teu punt de venda.
Diferencia't aquest estiu incorporant gelats d'autor amb sabors originals fets amb productes naturals, de qualitat i de proximitat.

Neveras

Carrer Joan Vilaregut, 9 Pol Ind El Verdaguer

08560 Manlleu, Barcelona

93 8507315

© La Selecta Gastronomia | Avís Legal | Tots els drets reservats

Idioma