Textura Alginat 500g

Ref. 
TEXT02
Categoria 
PRODUCTOS TÉCNICOS ALIMENTACIÓN
Marca 
SOC CHEF

Descripción

Agente texturizante, de varios usos: espesante para salsas, coberturas y rellenos, estabilizante para la elaboración de helados y gelificante en presencia de sales de calcio. Formato: 500g.

Descripción

Agente texturizante, de varios usos: espesante para salsas, coberturas y rellenos, estabilizante para la elaboración de helados y gelificante en presencia de sales de calcio. Formato: 500g.

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