Queso de vaca Costa Roia de Tros de Sort

Ref. 
F15
Formato 
250-450g
Categoria 
QUESOS PAÍSES CATALANES
Marca 
TROS DE SORT

Descripción

Queso de leche entera y cruda de vaca, de pasta lavada semipremsada y corteza lavada con salmuera ligera y Brevibacterium linens. Aroma y sabor potente y salino, de consistencia mantecosa. Madurado durante cuatro semanas.

Descripción

Queso de leche entera y cruda de vaca, de pasta lavada semipremsada y corteza lavada con salmuera ligera y Brevibacterium linens. Aroma y sabor potente y salino, de consistencia mantecosa. Madurado durante cuatro semanas.

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